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Gazpacho de Aguacate: la sopa fría de moda este verano
Este 21 de julio se celebra el Día Internacional del Gazpacho, el famosísimo plato que invade nuestras dietas todos los veranos. En los últimos años, la receta tradicional se ha ido modernizado con la incorporación de diferentes frutas: sandía, melón, fresas.... Y es que, ¿quién dice que un gazpacho no puede llevar algo más que tomate?
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